La Anorexia Nerviosa es un Trastorno de la Conducta de los Alimentos con una alta incidencia en la población. Es un trastorno que se encuentra la primera de las definiciones ya en el siglo XVII, cuando Morton, se estableció que la desnutrición a diferencia de otros estados de desnutrición fue una perturbación del sistema nervioso, acompañado por la preocupación y la tristeza. La Anorexia Nerviosa había temprano no fue la presión social un factor predisponent, ya que había muchas personas que estaban comiendo por los sentimientos religiosos, por ejemplo, para purificar el cuerpo y el alma.
La principal característica de la Anorexia Nerviosa es mantener el peso que se considera por debajo de lo normal, teniendo en cuenta el peso y la altura, sobre todo por lo que calculamos por medio del Índice de Masa Corporal, en el caso de las niñas de pre-puberals tiene el uso de otras tablas.
A menudo hablamos de la personalidad de las personas con Anorexia Nerviosa como la gente es muy exigente y con baja autoestima. Sí, este es un perfil que vemos a menudo, pero también hay personas que tienen otras características, por eso es tan importante hacer una buena evaluación y no mantenernos con lo aparente.
Las personas con Trastornos de la alimentación a menudo han encontrado que la única manera de ser visto a través de la interrupción de la Alimentación, son las que nos definen como personas que nunca han demostrado problemas, lo hizo todo bien, incluso las cosas que no teníamos que hacer para su edad, aquí tenemos uno de los traumas a trabajar, estas chicas eran sólo ver si estaban haciendo todo bien y que no da problemas, por lo tanto, es posible que ellos han aprendido que no pueden expresar las emociones.
La Alexitimia es la incapacidad para expresar las emociones, una característica que está presente en muchas personas con Anorexia Nerviosa. Uno de los trabajos para la terapia es enseñar a estas personas a gestionar mejor sus emociones, aprender a identificar y administrar.
Las personas con Anorexia Nerviosa son las personas con problemas de Imagen Corporal, por lo tanto, es un objetivo de la terapia es aprender a percibir correctamente, nuestro cuerpo y nuestra imagen. La imagen corporal es la imagen que creamos en la mente acerca de nuestro propio cuerpo, la forma en que vemos (Schilder, 1935). Kohut dice que la figura de la fianza de una madre hace las funciones de validación y aceptación de que son los cimientos de la construcción, propia imagen corporal. Muchas veces nos encontramos con personas con una figura de bond como una madre que tiene que sanar, el poder de la madre estaba pasando por un momento difícil, en el momento más complicado de la construcción de la imagen corporal. También puede ser que las figuras de los link no los han vinculado a la caja fuerte y no han sido capaces de validar sus hijos. Es la terapia con la relación terapéutica, donde tratamos de resolver estas heridas.
Diferentes momentos puede cambiar el curso de este trastorno, el tiempo de NAVIDAD es uno de esos momentos. Interrumpe la rutina diaria, es un período de alrededor de una mesa llena de comida, cómo manejar esta situación con el inmenso temor a aumentar de peso, representan un gran desafío. Además, las familias que aún viven la situación con gran tensión, tenemos que decir a la familia que no hacer comentarios con respecto a la física de la persona, o presionar sobre el por qué de comer más puede ser la clave para una comida sin una fuente de ansiedad insoportable. A menudo las familias a encontrar la figura del abuelo o la abuela "cebadora", son personas que sufrieron situaciones de apetito y por esta razón, la comida en grandes cantidades para ellos es necesario para que se sienta seguro, no ser la persona con Anorexia Nerviosa.
Muchas veces la gente fuera de la familia nuclear no pueden comprender la situación y piensa que, a menudo, tratando de dar una mano, pero puede crear más tensión en el sistema de la familia.
Para hacer frente a las comidas de Navidad que podemos tener una serie de consideraciones que pueden ser importantes, por ejemplo, para evitar el aperitivo, pruebe a hacer un primero y un segundo, siempre que la persona con Anorexia Nerviosa puede comer más tranquilamente. Preparar una comida sabrosa y en una cantidad moderada, reconocemos que realmente la Navidad suelen comer mucho más de lo que necesitamos y lo que se necesita. Y por ejemplo, podemos evitar hacer comentarios acerca de nuestro físico y en la de cualquiera de las personas que tenemos alrededor. Hablar de la dieta post Navidad también sería positivo para evitar, porque recuerda que una persona con Anorexia Nerviosa sabe que no ser capaz de hacer esta dieta. Disfrutar de estas comidas sin suponer directamente que no son saludables o que necesariamente vamos a tener que hacer una dieta depurativa, porque si pensamos en la pirámide alimentaria está seguro de que podemos ver cómo podemos comer todo lo que encuentra en una mesa de NAVIDAD.
De todo lo anterior, podemos aprender que no trabajamos sólo con los alimentos y la recuperación del peso, que la mayoría de la Anorexia Nerviosa y hay muchas más dificultades a la zaga.
La Anorexia Nerviosa no tiene que ser un trastorno crónico, pero si se puede extender el tiempo si no trabajamos las cosas que podemos encontrar en la base.

Sonia Pitarch